Auch Werteerziehung steht auf dem Stundenplan

Info- und Anmeldetag der Berufsfachschulen für Hauswirtschaft, Kinder- und Sozialpflege

 

Mitterfels. (erö) So umfangreich ist der Lehrplan der Berufsfachschulen für Hauswirtschaft und Kinderpflege mit Sitz in Mitterfels und der Berufsfachschule für Sozialpflege Straubing, dass ein Tag kaum ausreicht, um alle Ausbildungsmöglichkeiten kennen zu lernen.

 

 

Den Info- und Anmeldetag in Mitterfels nutzten wieder viele Besucher, um sich zu informieren und für einen der drei Fachbereiche anzumelden. Zurzeit besuchen 154 Schülerinnen die Fachschulen für Hauswirtschaft, Kinder- und Sozialpflege, im angeschlossenen Internat sind 45 Mädchen untergebracht. Das Wohnheim wird auch von Schülerinnen des Bereichs Sozialpflege genutzt, der in Straubing untergebracht ist. Die Schülerinnen kommen bis aus den Landkreisen Cham, Roding und Erding.

 

Zum „Tag der offenen Tür konnten die Besucher schon am Infostand in der Aula mit Lehrkräften Kontakt aufnehmen und sich über die einzelnen Bereiche informieren. Im EDV-Raum war die Anmeldung für das neue Schuljahr möglich. Außenstellenleiter Johann Huber führte als Ehrengäste Schulleiter Johann Dilger, seine Stellvertreterin Elisabeth Wittmann, stellvertretenden Landrat Josef Laumer und Bürgermeister Heinrich Stenzel durch das Haus. Viel Interessantes gab es zu sehen. In der Aula boten Schülerinnen aus dem Internat an ihrem Stand selbst gebastelte Kleinigkeiten an.

 

Anschaulich aufbereitet waren die Informationen über den Fachbereich Sozialpflege. Schautafeln zeigten alles Wissenswerte rund um die Pflege, über Geh- und andere Hilfen in der Altenpflege und Fachliteratur. Lehrkräfte standen Rede und Antwort bei allen Fragen. Ausführlich informiert wurde auch über den Beruf des Sozialbetreuers. Von den Schülerinnen Anna und Simone ließ man sich fachmännisch den Blutdruck messen.

 

Sehr appetitlich ging es im Fachbereich Hauswirtschaft/Ernährung zu: Hier war unter dem Motto „Fit mit 5„ nämlich fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag, eine Fülle von exotischem Obst auf eleganten Etagéren dekoriert, ein buntes Früchtemandala verlockte zum Naschen und mit dem Thermomix wurden leckere, selbst gepresste Exotik-Smoothies zubereitet. Wenn dieses Mode-Getränk aus dem Supermarktregal kommt, sei es meist eine Mogelpackung ohne natürliche Vitamine und kein Ersatz für frisches Obst, warnte die Fachlehrerin. Zwei Schülerinnen demonstrierten, wie eine Apfelschäl- und Entkernmaschine arbeitet und luden zu einem Geschmacks- und Fühltest ein. Ein besonderer Hingucker: Der große Blütenstrauß mit bunten Filzfrüchten aus der Floristikabteilung.

 

Werteerziehung ist wichtig

Der Leitspruch im Fachbereich Kinderpflege lautete: „Erziehen - bilden – betreuen“ und `Gebt den Kindern Futter´. „Unser Anliegen sind kompetente, interessierte Kinder, die auch einmal etwas hinterfragen. Darauf bereiten wir unsere Schülerinnen vor“, so Fachlehrerin Beate Frank. An einer Experimentier-Station konnten die Besucher spielerisch physikalische Gesetze kennen lernen; ein Stand mit fair gehandelten Waren weckte das Bewusstsein für gerechten Handel aus der „Dritten Welt“. Ein weiteres Thema war Backen und Kochen mit Kindern. Als unverzichtbares Lernfach im Bereich Kinderpflege bezeichnete die Fachlehrerin das Training von Sozialkompetenz. „Bei Schulleitung und Lehrerkollegium wird versucht, unseren Schülerinnen wieder Werte wie gutes Benehmen, Wertschätzung und einen höflichen Umgang miteinander zu vermitteln“, so die Fachlehrerin.

Ein echter Hingucker war die aus Nadelfilz gefertigte Märchenlandschaft von Julia Prückl.

 

Auf dem Stundenplan der Schülerinnen aus allen Bereichen steht neben dem Fach Deutsch und Englisch auch das Fach Deutsche Kommunikation, „um dem zunehmenden Sprachverfall im Kindergarten entgegenzuwirken“, erklärte Lehrerin Elvira Wudy, auch verantwortlich für Ethik und Religion. Sie informierte unter anderem über das Projekt für Straßenkinder „Smiling Kids Nepal e.V.“, an dem sich die Berufsfachschulen beteiligen. Weitere Themen im Unterricht sind Kinderarmut in Deutschland und Gewalt gegen Kinder.

 

Kunterbunt und frühlingshaft sah es im Fachbereich Hauswirtschaft/Floristik aus. In der alten chinesischen Decoupage-Technik verzierte Tabletts, fragile Formen in Heißklebetechnik, Masken, Früchte und sogar Bilder in Nadelfilz und viel Österliches erregten die Bewunderung der Besucher. Etwas ganz Besonderes wurde auch im Raum Textilarbeit geboten: Crazy Wool heißt die neue Technik, die Fachlehrerin Friederike Juknevicius vorstellte. Hier entsteht aus bunten Wollfäden und vielen geraden und ungeraden Nähten ein extravagantes Kleidungsstück.

 

Für alle Gäste bestand Gelegenheit, sich nach dem Besuch der Fachbereiche im Bistro von den Schülerinnen mit einem Menü, mit Kaffee, Kuchen und Getränken verwöhnen zu lassen. Auch hier waren die Schülerinnen für die gesamte Bewirtung, angefangen bei den Lebensmitteleinkäufen über die Tischdekoration, das Eindecken der Tische, die Speisekarte und die Zubereitung der Speisen verantwortlich. Für den gelungenen Infotag und den enormen Aufwand dankte Gesamtschulleiter Johann Dilger dem Lehrerkollegium und allen Schülerinnen und Schülern.

Frau Foierl mit der Klassensprecherin der H12                     und     Frau Vierl bei der "Warenkontrolle"

 

 

 

Evaluierung

Die Befragung der Besucher bestätigt die aufwändige und gelungene Vorbereitung des Infotages und das Engagement der Lerhkräfte.