Am Mittwoch, den 14. Januar 2026, fuhren wir, die Klassen LW10a und b, sowie die beiden 12 Klassen mit Herrn Eckl und den Referendaren Herrn Faltermeier und Herrn Holzhauser in den Zuchtviehmarkt nach Osterhofen. Als wir dort ankamen, wurden wir von Herrn Tischler, dem Zuchtleiter, begrüßt. Er erklärte uns die ausgeteilten Zuchtviehkataloge, in denen die zu versteigernden Tiere aufgelistet sind. Danach konnten wir uns ein Bild vom Geschehen hinter den Kulissen machen. Nach der Anlieferung werden die Tiere zu einem Tierarzt geführt und mit Nummern versehen. Außerdem gibt es hier für die Landwirte noch die Möglichkeit, letzten Schmutz abzuwaschen. Anschließend werden die Tiere gekört (bewertet) und in dieser Reihenfolge zur Versteigerung gebracht. In kleinen Grüppchen begutachteten wir die Tiere und tauschten uns schon einmal darüber aus, ob es ein „gutes“ Tier oder ein nicht ganz so „teures“ Tier sein könnte. Danach stärkten wir uns mit einem Mittagessen, bevor um 12 Uhr die eigentliche Versteigerung begann. Im Anschluss waren wir auf dem Gutsbetrieb der Familie Poschinger – Bray zu Gast. Der Betriebsleiter, Herr Schwarzensteiner, stieg in unseren Bus zu und gemeinsam fuhren wir die beiden Betriebsstätten in Makofen und Irlbach ab. So konnten wir uns ein Bild von den Maschinen und der Biogasanlage des Betriebes mit über 900ha machen. Nach dieser Rundfahrt waren wir in das Bräustüberl am Gelände der Brauerei eingeladen. Bei Limo und Kaffee berichtete Herr Schwarzensteiner über die alltägliche Arbeit eines Betriebsleiters auf einem Großbetrieb. Zudem wurden wir umfassend über die Arbeit von farmtastic informiert, einer Firma, die Bodenproben, Versuche und digitale Arbeitsweisen des smart farming verbindet und so ein ganzheitliches Konzept für die Digitalisierung interessierter Betriebe in der Landwirtschaft anbietet.
