Aufgeteilt in zwei Gruppen ging es für die EV 12 zuerst in den Gegenstand Verkaufsförderung und Warenpräsentation. Dort durften wir nach einer kurzen Einführung auf ausrangierten „Unterhosen“ Gräser- und Blumendrucke ausprobieren. Nach dem Probestück ging es ans Eingemachte. Wir bedruckten eine Mitteldecke mit Frühlingsblumen wie z.B. Schlüsselblumen, Veilchen und Buschwindröschen. Wichtig dabei war es, die Farben naturgetreu nachzumischen. Hier kam uns die Farbenlehre, die wir bereits in unserer Ausbildung im Fach Wohn- und Funktionsbereiche gelernt haben, zugute. Die Zeit verging wie im Flug und wir wollten uns gar nicht von dem Gegenstand trennen. Leider mussten wir den Platz räumen und die EV 11 übernahm das Ruder. Während die EV 11 unsere Arbeit weiterführte, begaben wir uns in das Fach Kinderbetreuung. Hier lernten wir alles Wissenswerte, was man als Babysitter beachten muss – vom Wickeln des Säuglings bis hin zur Beikost war alles dabei. Des Weiteren durften wir das Puppentheater mit dem Titel „Kasper, Seppel und die Äppel“ aufführen. Als Kasperl und Seppel schlugen wir uns wacker gegen den Räuber Urian und konnten somit die Äpfel der Großmutter zurückholen. Auch die EV 11 probierte sich im Theaterspielen und waren genauso begeisterte und engagierte Puppenspieler wie die Schülerinnen der EV 12. Nach dem Mittagessen fuhren mit dem Bus nach Steyr und lernten ihre romantische und idyllische Seite kennen. Nach fehlgeschlagener Schatzsuche am Samstag gab es heute endlich eine Bildersuchrallye im Schlosspark Lamberg. Wir belohnten uns selbst bei einem gemeinsamen Besuch im Cafe Werndl. Lernen und Romantik kann so spannend sein.

Das Frühstück konnten wir heute pünktlich mit allen Beteiligten starten-nach Androhung von Frau Schreiber. Die Devise war: Wer nicht pünktlich erscheint, bekommt auch nichts. Um 10:00 Uhr fuhren wir mit dem Taxi zum Gasthaus Schoiber, wo wir auf Frau Ursula Forstner, die Direktorin der Schule, trafen und unsere Wanderung mit mittlerem Schwierigkeitsgrad zum Damberg begannen. Dennoch mussten wir nach einem steilen Anstieg schon nach 10 Minuten eine kleine Verschnaufpause einlegen. Ein erster Fotostopp fand bei der Marienkapelle statt. Bereits dort hatten wir einen wunderschönen Ausblick. Aufwärts ging es zur Dambergwarte. Auch unsere Sportmuffel und Angsthasen nahmen den Kampf auf und bezwangen den Anstieg und die Treppen zur Aussichtsplattform. Sogar Frau Forstner konnte mit uns ihre Höhenangst überwinden. Wir genossen bei frühlingshaftem Wetter das österreichische Bergpanorama. Nun folgte ein weiteres Fotoshooting. Einige von uns konnten es nicht mehr erwarten festen Boden unter den Füßen zu haben, daher traten wir schnell den Rückzug nach unten an. Unten angekommen machten wir uns auf den Weg zum Ausgangspunkt, wo das Taxi auf uns wartete. Danach fuhren wir in Richtung Kleinraming nachhause. Fertig und ausgelaugt gönnten sich einige von uns ein kleines Päuschen (Nachmittagsschläfchen). Wir ließen den Abend beim Essen im Gasthaus zur Linde ausklingen.

Der Morgen begann mit einem ausgiebigen, geselligen Frühstück. Zwei Schlafmützen konnten den vereinbarten Termin zeitlich leider nicht wahrnehmen – sind dann aber doch noch rechtzeitig aufgetaucht. Um 12:20 ging es mit dem Taxi nach Steyr. Nicht nur Schüler, sondern auch Lehrer – Frau Schreiber und Frau Frank – kommen mal zu spät und das geschlagene drei Stunden – wegen eines Zwischenfalles im Schienenverkehr. Somit mussten Frau Foierl und Herr Haaga noch auf die Wachablösung warten. In der Zwischenzeit freuten wir uns auf die bevorstehende Schatzsuche, die uns nur weitere Hürden brachte, denn nur ein QR-Code funktionierte, was uns einige Rätsel aufgab. Nach verzweifelten Lösungsversuchen begaben wir uns nicht als zwei Teams, sondern als eine Gruppe auf die Suche. Dies schweißte uns zusammen. Beim Abendessen wurden wir nach so viel Pech und Pannen noch mit gutem regionalem Essen als Entschädigung verwöhnt.

Heute waren wir, die EV11 und EV12, den ganzen Tag in verschiedene Unterrichte eingeteilt.

EV11:

Zunächst stand Eco-Design auf dem Programm. Aus Filz entstanden mit Hilfe von Schere, Nähmaschine und viel Geschick österliche Verpackungen. Anfänglich hatten wir ein wenig Schwierigkeiten mit den ungewohnten Maschinen, das gab sich aber bald. Das Ergebnis waren individuelle und kreative Ostereier- und Osterhasen- Geschenktaschen.

In Floristik hatten wir Pflanzenkunde und lernten zahlreiche botanische und die jeweils dazu passenden deutschen Namen.

Am Nachmittag konnten wir unsere praktischen Fähigkeiten unter Beweis stellen und gestalteten aus Konservendosen und Naturmaterialien ein Pflanzgefäß.

EV12:

Die Schülerinnen der EV 12 begaben sich in den Gegenstand Küchenmanagement und beschäftigten sich mit Konservierungstechniken wie dem Tiefkühlen. Im darauffolgenden Fach versuchten wir vergeblich das Internet davon zu überzeugen die Website des Finanzführerscheins anzuzeigen. Nach einer gefühlten Ewigkeit konnten wir doch noch hineinschnuppern, während die Klasse 2A ihren Finanzführerschein abschloss.

Anschließend stampften wir durch das ganze Schulhaus, bevor wir den richtigen Teil der Klasse 1B fanden, mit denen wir den Gegenstand Haushaltsmanagement hatten. Wir besprachen das Vorbehandeln, Waschen und Trocknen von Wäsche und bügelten Hemden.

In der letzten Stunde ging es um das Auftreten beim Vorstellungsgespräch, dabei ist wichtig, dass der erste Eindruck nicht immer der richtige ist.

Nach einem ausgiebigen Mittagessen stand das Fach bzw. der Gegenstand Unternehmensführung auf dem Plan. Dort gab es den ein oder anderen hoffnungslosen Moment, da eine von uns leider nur ‚spanisch‘ verstand und nicht wusste, wie sie mit der Excel-Tabelle umgehen sollte.

Aus den Fängen der Excel-Tabelle ging es in die Freiheit: das Fitnessstudio. Niemals in unseren Leben haben wir so ein wunderschönes Fitnessstudio mit einem so einzigartigen Ambiente besucht.  Nach einer intensiven Aufwärmrunde teilten wir uns in kleine Gruppen und es ging an die Geräte. Fit und durchtrainiert fuhren wir endlich wieder nachhause.

Zum Abschluss des Tages wieder vereint durften wir noch gemeinsam Lippenpflegestifte aus Naturkosmetik herstellen.

Früh morgens um 6:15 Uhr läutete der Schulgong zum ersten Mal. Nach einem ausgewogenen Frühstück (6.30-7.00 Uhr) ging es ab 7:45 Uhr mit dem Unterricht los. In den ersten Stunden waren wir in 2 Gruppen aufgeteilt. Im „Gegenstand“ Landwirtschaft und Gartenbau fertigten die Schülerinnen der EV12 jahreszeitlich passende, florale Dekorationen. In der Zwischenzeit versuchte die Gruppe der EV11 im Gestalten Gänseeier zu kleinen Kunstwerken zu machen. So manches Ei ging bei den ersten Fräsversuchen zu Bruch, am Ende waren es aber ganz passable Ergebnisse.

Nachdem wir uns in einer kurzen Pause „küchenfein“ machten, ging es nun zum Fach Küchenmanagement und Warenwirtschaft. Die Schule hatte heute eine Konditormeisterin eingeladen, die den Workshop „Herstellung und Garnierung von Drip-Cakes“ leitete. Einige Stunden später, nach harter Arbeit, standen wir vor unseren einzigartigen Meisterwerken. Einige von uns fielen nachmittags dann erschöpft ins Bett, eine von uns bereitete sich gewissenhaft auf ihr Referat bei Frau Demmelmaier vor. Der geplante Ausflug nach Steyr wurde auf morgen verschoben.